水果打漿榨汁機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將產(chǎn)品，如：桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，達成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來(lái)，也能將青菜（切斷）番茄、辣椒、芹菜（切斷）等達成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來(lái)，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業(yè)重要設備。

　　水果榨汁機是一款在高出汁率條件下，榨出高質(zhì)量果汁的經(jīng)濟型橙橘榨汁機，這種榨汁機一般應用于桔子，葡萄柚，檸檬，酸橙和柑橘等圓形的水果，不同尺寸取決于不同型號，處理量為280-330個(gè)水果/分鐘，由不銹鋼和FDA食品衛生級標準橡膠塑料制成，保證了食品加工設備的高度衛生和極長(cháng)的使用壽命。水果榨汁機被設計為榨汁，取細胞囊，去籽和果皮中的細胞膜通過(guò)擠壓過(guò)程，這種方法不會(huì )破壞果皮并使果皮保證完整。

　　水果打漿榨汁機結構、工作原理：

　　1、結構：由前支座、進(jìn)料斗、破碎、螺旋、過(guò)濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動(dòng)機通過(guò)一對三角皮帶輪驅動(dòng)螺旋進(jìn)行工作。

　　2、工作原理：水果打漿榨汁機的主要構件是螺旋沿著(zhù)料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。

　　螺旋主軸的旋轉方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順時(shí)針?lè )较?，原料加入進(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁液通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而廢料則通過(guò)螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動(dòng)可調整空隙的大小，用于順時(shí)針，改變空隙的大小，即調整排渣的阻力，即可改變出渣率，但如果空隙過(guò)小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會(huì )和汁一起通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)被擠出，盡管出汁增加，但汁的質(zhì)量相對下降，空隙的大小應視用戶(hù)具體工藝要求而定。