品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過(guò)濾 |
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用途 | 固液分離 | 適用對象 | 酒類(lèi) |
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樣式 | 管式 | 性能 | 高效過(guò)濾 |
果酒錯流過(guò)濾機已經(jīng)廣泛適用于葡萄酒和各種果酒過(guò)濾澄清膜除菌,具有高效過(guò)濾效果,成為代替硅藻土過(guò)濾機一種新的選擇。
一、應用工藝:
傳統工藝:果酒→下膠→硅藻土過(guò)濾→中間罐→紙板過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝
新工藝:果酒→下膠→錯流膜過(guò)濾→中間罐→除菌膜過(guò)濾→灌裝
二、應用優(yōu)勢:
1、簡(jiǎn)化過(guò)濾工藝,設備投資僅僅等同于水平圓盤(pán)硅藻土過(guò)濾設備,直接省卻了紙板過(guò)濾器的設備支出。
2、過(guò)濾精度優(yōu)于傳統工藝,能顯著(zhù)提高澄清度,使果酒更富有光澤感。
3、濾去果酒中影響豐生物穩定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì),顯著(zhù)提高果酒的非生物穩定性,解決果酒的沉淀問(wèn)題。
4、以簡(jiǎn)單穩定的自動(dòng)化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數量和勞動(dòng)強度,杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
5.膜過(guò)濾對果酒中有效的醇類(lèi)、酸類(lèi)和干浸出物等理化指標基本無(wú)影響。
6.酒類(lèi)行業(yè)應用成熟的設備設計和低廉的運行費用,其運行費僅僅為傳統工藝的30%,甚至更低。
7.進(jìn)口膜除菌過(guò)濾,95%除菌率產(chǎn)品更穩定。
目前果酒錯流過(guò)濾機已經(jīng)在國內多家葡萄酒、桑葚酒、火龍果酒、藍莓酒、獼猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、樹(shù)莓酒、楊梅酒、獼猴桃酒、草莓酒等企業(yè)連續穩定運行多年。