新型保健酒錯流過(guò)濾機的渾濁問(wèn)題比較突出，主要變現為酒體光澤度差，瓶底易產(chǎn)生比較嚴重的沉淀，其主要原因是：以白酒為酒基浸泡的中藥保健酒的渾濁沉淀問(wèn)題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起，引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級，普通硅藻土過(guò)濾由于精度低，故很難達到要求。所以保健酒、露酒錯流過(guò)濾機可以解決中藥保健酒的渾濁問(wèn)題。
| 品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過(guò)濾 |
|---|---|---|---|
| 用途 | 固液分離 | 適用對象 | 酒類(lèi) |
| 樣式 | 管式 | 性能 | 高效過(guò)濾 |
| 適用范圍 | 輕工,食品,水處理,制藥 | 濾料類(lèi)型 | 生物膜 |
新型保健酒錯流過(guò)濾機是采用高強度，耐酸堿，抗氧化的膜材料，能適應高強度的頻繁反沖洗和高濃度的化學(xué)清洗，保證膜的長(cháng)壽命和低費用的特點(diǎn)。高精度除菌級過(guò)濾，出液體澄清度*，但對食品內糖類(lèi)、氨基酸，醇類(lèi)，脂類(lèi)等有效物質(zhì)無(wú)影響?？茖W(xué)的錯流流程設計及運行過(guò)程中全自動(dòng)化清洗，保證分離連續性和規模性，才有PLC為核心的自動(dòng)化控制系統，操作簡(jiǎn)單；在線(xiàn)溫度、壓力和濁度等分離參數的自我保護。CIP式自動(dòng)清洗，消毒。整機采用不銹鋼材料衛生級制作，復合國家食品、藥品衛生要求和QS/GMP認證規范?！?/span>
下面我們講解下新型保健酒錯流過(guò)濾機在中藥保健酒、露酒上的應用：
中藥保健酒的渾濁問(wèn)題比較突出，主要變現為酒體光澤度差，瓶底易產(chǎn)生比較嚴重的沉淀，其主要原因是：
1.以白酒為酒基浸泡的中藥保健酒的渾濁沉淀問(wèn)題主要由中藥中豐富的膠體物質(zhì)引起，引起失光的膠體物質(zhì)的粒徑僅為納米級，普通硅藻土過(guò)濾由于精度低，故很難達到要求。
2.以黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒的渾濁沉淀問(wèn)題較白酒型的更復雜。這是由于重要提取液中物質(zhì)成分比較復雜，部分物質(zhì)在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質(zhì)等發(fā)生反應，生成一些新的聚合物，導致酒體的渾濁沉淀現象。所以中藥保健酒、露酒錯流膜過(guò)濾機可以解決中藥保健酒的渾濁問(wèn)題。
中藥保健酒、露酒錯流膜過(guò)濾機在保健酒、露酒上應用優(yōu)勢：
1、顯著(zhù)提高保健酒的澄清度和光澤感，解決保健酒的沉淀問(wèn)題；
2、不影響保健酒的口感風(fēng)味和營(yíng)養功能成份。
3、錯流流程設計、設備流量保持性好，抗污染性能強。
4、設備全自動(dòng)運行，可實(shí)現運行狀態(tài)下的無(wú)人值守，過(guò)濾質(zhì)量由設備作保障。
5、過(guò)濾完后自動(dòng)進(jìn)行CIP式清洗消毒、方便、規范、
6、所有與酒液接觸的管道全部以滿(mǎn)足衛生要求的材料制作，復合QS/GMP等認證規范。
