小型西柚果酒釀造生產(chǎn)線(xiàn)設備服務(wù)于國內種植專(zhuān)業(yè)合作社和大中專(zhuān)院校。隨著(zhù)生物發(fā)酵工程發(fā)展，果酒漸漸成為繼葡萄酒一個(gè)新秀，我國水果資源豐富，加之我國有優(yōu)良的飲酒文化，果酒成為近幾年新秀，搬上人民的餐桌。目前我國存在很多合作社，目前很多合作社都有深加工想法，但是規模不算大，主要配套自身特色和農業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)目前高校也在探索建設中試車(chē)間，進(jìn)行果酒研發(fā)，服務(wù)企業(yè)和培養學(xué)生一技之長(cháng)。
| 品牌 | 均安 | 種類(lèi) | 釀酒生產(chǎn)線(xiàn) |
|---|---|---|---|
| 功能 | 發(fā)酵 |
小型西柚果酒釀造生產(chǎn)線(xiàn)設備簡(jiǎn)介
小型西柚果酒釀造生產(chǎn)線(xiàn)設備全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造而成，滿(mǎn)足食品級要求。根據客戶(hù)實(shí)際情況，我們配置有年產(chǎn)5-100噸小型果酒釀造生產(chǎn)線(xiàn)設備。設備主要包含以下部分：
分選、清洗、破碎或者打漿設備：食品級304不銹鋼制造，滿(mǎn)足客戶(hù)水果的分選、清洗、破碎等需求。
酶解、調配：根據客戶(hù)實(shí)際工藝需求，配置酶解設備（自選）調配混合設備滿(mǎn)足客戶(hù)進(jìn)行補糖和混合均勻，滿(mǎn)足下一步發(fā)酵工藝需求；
發(fā)酵、儲存、冷凍：滿(mǎn)足果酒發(fā)酵、后儲、冷處理工藝要求、一般采用304制造而成，帶降溫夾套，攪拌和保溫。
制冷、熱水系統：配置適宜降溫和升溫系統，一般配置熱水罐、冰水罐、鍋爐和制冷機組分別滿(mǎn)足實(shí)際溫度要求，提供冷源和熱源。
過(guò)濾系統：配置硅藻土過(guò)濾機、帶式補集器、膜精濾設備；
灌裝系統：配置洗瓶、灌裝封口、噴碼、貼標等
殺菌系統：根據客戶(hù)產(chǎn)品和工藝實(shí)際配置UHT殺菌機和巴氏滅菌機；
