<thead id="h7ntn"></thead>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><listing id="h7ntn"></listing><menuitem id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><th id="h7ntn"></th></ruby></menuitem><var id="h7ntn"><strike id="h7ntn"><progress id="h7ntn"></progress></strike></var><thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><th id="h7ntn"></th></ruby></thead>
<var id="h7ntn"></var><thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<menuitem id="h7ntn"><i id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"><i id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"></menuitem><menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<var id="h7ntn"><dl id="h7ntn"><address id="h7ntn"></address></dl></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<var id="h7ntn"></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><var id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><address id="h7ntn"></address></ruby></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"></ruby></menuitem>
<thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"></ruby></thead>
歡迎進(jìn)入菏澤均安機械設備有限公司!
產(chǎn)品分類(lèi)
您現在的位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 精釀啤酒自釀設備 > 酒店自釀啤酒設備 > 酒店自釀啤酒設備 酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)

酒店自釀啤酒設備 酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)

更新時(shí)間:2024-03-20

簡(jiǎn)要描述:

酒店自釀啤酒設備,是安裝在酒店大堂里面,現場(chǎng)釀造啤酒、供消費者飲用一種體驗式啤酒營(yíng)銷(xiāo)模式。他是采用一套小型啤酒釀造設備,實(shí)現啤酒釀造過(guò)程。全套設備包含粉碎設備、糖化設備、發(fā)酵設備、清酒設備、制冷設備以及控制系統等,設備型號有日產(chǎn)100-2000L不等規格。

品牌均安

酒店自釀啤酒設備的選擇主要考慮兩個(gè)方面:

一、設備的釀造工藝技術(shù)配置要求。

啤酒釀造的糖化工藝和設備配置的關(guān)系,主要涉及三個(gè)方面:

1、糖化工藝是煮出法還是浸出法的選擇問(wèn)題。

2、自釀啤酒設備是蒸汽加熱,電加熱,還有直火加熱的選擇。

3、熱水洗糟,還是冷水(自來(lái)水)洗糟問(wèn)題。

二、設備的大小和產(chǎn)量要求,

產(chǎn)量大小取決于糖化設備的大小和每天的糖化批次;以及發(fā)酵罐的大小和數量。

三、啤酒釀造糖化工藝

啤酒釀造糖化工藝分為兩種:一個(gè)是煮出法(Decoction),一個(gè)是浸出法  (Infusion)。

煮出法(Decoction)特點(diǎn)是:將糖化醪液的一部分分批次地加熱到沸點(diǎn),然后與其余未煮沸的醪液混合,使全部醪液溫度分階段升溫到不同酶作用所要求的溫度,后達到糖化終了溫度。

以前的麥芽質(zhì)量一般,需要反復煮沸醪液才能使麥芽中的可溶物浸出。煮出法操作復雜,費時(shí),耗能,需要設備配置高?,F在麥芽質(zhì)量好,煮出法的糖化工藝使用較少。

        浸出法(Infusion)操作相對簡(jiǎn)單,省時(shí),特點(diǎn)是:糖化醪液自始至終不經(jīng)煮沸,單純依靠酶的作用浸出各種物質(zhì),麥汁在煮沸前仍保留一定的酶活力。

       浸出法(Infusion)大致分為兩種:

     一個(gè)是兌醪法,一個(gè)是逐段升溫法。

        A、兌醪法簡(jiǎn)單的講就是麥芽糖化時(shí)通過(guò)兌熱水,使醪液達到糖化所需要的溫度。

        B、逐段升溫法是通過(guò)直接加熱醪液,使醪液逐段達到糖化所需要的溫度。

   (2)酒店自釀啤酒設備加熱方式:是電加熱,還是蒸汽加熱,還是直火加熱?

電加熱還是蒸汽加熱決定是否使用蒸汽發(fā)生器。自釀啤酒設備罐體內安裝電加熱管,通過(guò)電能直接加熱;燒熱水,煮沸麥汁。電加熱適用“兌醪法”不適合用“逐段升溫”。1噸以上的設備不建議用電加熱。

 

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話(huà):

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說(shuō)明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫(xiě)阿拉伯數字),如:三加四=7
 
QQ在線(xiàn)咨詢(xún)
咨詢(xún)熱線(xiàn)

15853122560
<thead id="h7ntn"></thead>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><listing id="h7ntn"></listing><menuitem id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><th id="h7ntn"></th></ruby></menuitem><var id="h7ntn"><strike id="h7ntn"><progress id="h7ntn"></progress></strike></var><thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><th id="h7ntn"></th></ruby></thead>
<var id="h7ntn"></var><thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<menuitem id="h7ntn"><i id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"><i id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"></menuitem><menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<thead id="h7ntn"><i id="h7ntn"></i></thead>
<var id="h7ntn"><dl id="h7ntn"><address id="h7ntn"></address></dl></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<var id="h7ntn"></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><var id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><address id="h7ntn"></address></ruby></var>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem>
<menuitem id="h7ntn"></menuitem><thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"><noframes id="h7ntn"><menuitem id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"></ruby></menuitem>
<thead id="h7ntn"><ruby id="h7ntn"></ruby></thead>
茌平县| 磐石市| 靖宇县| 乌拉特后旗| 正安县| 香港| 泸溪县| 富民县| 无锡市| 阳高县| 秦安县| 临桂县| 普定县| 襄樊市| 永德县| 山西省| 新竹县| 刚察县| 丽江市| 安吉县| 望谟县| 唐海县| 深泽县| 涪陵区| 惠来县| 昌宁县| 永昌县| 阜新市| 博客| 新津县| 承德县| 抚州市| 永胜县| 黄浦区| 宾川县| 海宁市| 宿州市| 扶风县| 澳门| 连江县| 永德县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444