公司結合目前酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展新的趨勢，公司研發(fā)了果酒中試生產(chǎn)線(xiàn)。果酒中試生產(chǎn)線(xiàn)全部采用優(yōu)質(zhì)304/316L不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)氬弧焊接技術(shù)，加工精細，焊連接精度達到衛生級標準，內部采用拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，滿(mǎn)足衛生*無(wú)菌化操作要求。
目前果酒發(fā)展比較迅猛，市場(chǎng)需求量不斷增加，加之我國水果資源豐富，產(chǎn)品深加工日益成為目前鄉村振興一個(gè)發(fā)展趨勢。果酒依其健康、低度日益成為飲酒新風(fēng)向。但是目前我國果酒大多停留在配制酒階段，真正發(fā)酵型果酒產(chǎn)品很少，同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，主要原因在于工藝研發(fā)。目前大多沿用的是葡萄酒工藝。
我公司致力于果酒發(fā)酵工程行業(yè)10多年，公司研發(fā)的果酒生產(chǎn)線(xiàn)，可以充分滿(mǎn)足果酒發(fā)酵工藝要求，可實(shí)現自動(dòng)化控制，全套設備配置前處理設備、發(fā)酵系統、儲酒系統、制冷/熱能系統、自動(dòng)化控制系統、cip清洗系統、過(guò)濾系統、自動(dòng)化灌裝系統。整套設備之間管道、閥門(mén)均采用衛生級快接件連接，拆卸方便、快捷。設備系統配置全面，性能先進(jìn)、參數準確，操作靈活，安全穩定，可以展示果酒釀造整個(gè)過(guò)程。滿(mǎn)足各高等、大中專(zhuān)院校、果酒廠(chǎng)、技術(shù)學(xué)院在生產(chǎn)和科研方面的需求。
此套設備可以讓學(xué)生體驗到大型果酒廠(chǎng)功能齊全的生產(chǎn)控制過(guò)程以及各種果酒品種的生產(chǎn)試驗。提高學(xué)生對現代化果酒技術(shù)的認識，增強學(xué)生實(shí)踐能力。
