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產(chǎn)品分類(lèi)

高校起泡酒實(shí)驗設備

更新時(shí)間:2024-03-20

簡(jiǎn)要描述:

高校起泡酒實(shí)驗設備是為了滿(mǎn)足高校食品科學(xué)學(xué)院或者生物工程學(xué)院中釀酒專(zhuān)業(yè)量身定做設備,可以滿(mǎn)足老師教學(xué)實(shí)驗釀造起泡果酒實(shí)驗需求,獲取發(fā)酵工藝參數,進(jìn)行小型試驗研發(fā)生產(chǎn),更能夠滿(mǎn)足學(xué)生對釀酒專(zhuān)業(yè)的真實(shí)實(shí)踐。

品牌均安種類(lèi)釀酒生產(chǎn)線(xiàn)
功能發(fā)酵

   起泡酒是一種特殊的果酒,通過(guò)微生物發(fā)酵,可以產(chǎn)生氣體,譬如香檳酒。公司為了滿(mǎn)足部分高校食品科學(xué)工程學(xué)院或者生物釀酒工程學(xué)院對起泡果酒實(shí)驗需求,公司研發(fā)了高校起泡酒實(shí)驗設備。整條起泡酒生產(chǎn)線(xiàn),包括前處理設備、發(fā)酵系統、制冷控制、過(guò)濾系統、灌裝封口等設備。首先我們重點(diǎn)講解下起泡酒發(fā)酵罐,起泡酒發(fā)酵罐首先為耐壓發(fā)酵罐,罐體結構上下蝶封帶支腿結構,上部帶耐壓法蘭式人孔、內膽采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼拉絲板,內膽酸洗鈍化處理,外包食品級304不銹鋼拉絲板,采用彌勒板夾套降溫,配置CIP清洗裝置,配置取樣閥、衛生級二氧化碳充氣口,同時(shí)罐體帶保溫,聚氨酯發(fā)泡保溫,厚度60mm。

    同時(shí)起泡果酒灌裝必須采用等壓灌裝機,公司研發(fā)半自動(dòng)4頭等壓灌裝機,非常好用,PLC觸摸屏控制,等液位灌裝,非常好用。同時(shí)配置電動(dòng)打塞機和扎絲機、保證具備良好的灌裝和封口。

    制冷設備公司采用目前先進(jìn)谷輪壓縮機、丹佛斯干燥過(guò)濾器、施耐德電器、釬焊式板換蒸發(fā)器、帶觸摸屏自控系統,設備運行穩定良好。

   過(guò)濾設備采用目前先進(jìn)工藝錯流膜過(guò)濾,可以一次實(shí)現過(guò)濾澄清效果,保證過(guò)濾質(zhì)量穩定,同時(shí)自帶CIP清洗裝置,過(guò)濾能力優(yōu)秀,同時(shí)濾膜采用有機材料,耐高溫、酸堿、成本低廉。歡迎高校老師有需求高校起泡酒實(shí)驗設備歡迎咨詢(xún)交流。

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