高校啤酒實(shí)驗設備清洗系統的工作流程，讓啤酒設備清潔穩定的關(guān)鍵步驟，具體分析一下高校啤酒實(shí)驗設備進(jìn)行CIP清洗的工作流程，讓您了解CIP清洗系統是如何進(jìn)行清洗的吧。

　　1、六個(gè)清洗罐的容積配備合理，能夠達到CIP系統對壓力、流量的工藝要求，這對保障系統的運行和清洗是很關(guān)鍵的!這六個(gè)清洗罐都配備有CIP自清洗系統，達到了清洗設備的自身衛生、清潔，這也為達到大罐清洗質(zhì)量的前提條件。

　　2、CIP洗滌管路在每次換清洗液前，均有系統管路的自清洗過(guò)程，這樣就減少了管道內殘留酸堿的混合，減少了酸堿消耗。

　　3、取樣閥的清洗：在錐形罐CIP清洗的同時(shí)，取樣閥通過(guò)用接管連接在大罐CIP管道上，進(jìn)行同步清洗，達到了無(wú)盲點(diǎn)清洗。

　　4、自動(dòng)實(shí)現實(shí)時(shí)在線(xiàn)濃度檢測和運行控制。高校啤酒實(shí)驗設備在CIP管道回路上安裝有一個(gè)在線(xiàn)濃度檢測儀，通過(guò)對回收洗液的電導率測定，系統會(huì )自動(dòng)實(shí)現酸堿的合理排放和回收，這樣既節約了生產(chǎn)成本，又達到了清洗質(zhì)量。

   高校啤酒實(shí)驗設備主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板，采用2mm304不銹鋼板加工，冷卻介質(zhì)：酒精水，罐體帶視鏡，底部一個(gè)進(jìn)出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有一備壓排氣兼CIP口，內接洗球、外接備壓排氣管及CIP管，罐體有無(wú)菌取樣閥及Pt100鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭，美觀(guān)且無(wú)清洗死角，帶取樣口。

   設備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出的啤酒，具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設備制造，能夠通過(guò)PLC自控系統，可實(shí)現自動(dòng)，半自動(dòng)化控制，全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。高校啤酒實(shí)驗設備一般由6—12只發(fā)酵罐組成，規格從100L—5000L均有，種類(lèi)多樣，更可根據您的需要量身定做，其設備內膽采用標準的不銹鋼材料焊接而成，聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結構，外包根據顧客需求，可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。

   高校啤酒實(shí)驗設備冷卻夾套，滿(mǎn)足世界各國的技術(shù)標準，采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式，滿(mǎn)足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。高校啤酒實(shí)驗設備之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和Co2管道。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO或PIN標準管道，內外壁拋光，滿(mǎn)足食品級衛生標準。