葡萄酒莊設備由氣壓或者液壓兩款壓榨機、它的好處是壓力大、噸位大、我們可以根據你的產(chǎn)量設計你需要的設備的大小、根據物料來(lái)確定噸位的大小。壓榨機的主要特點(diǎn)：主機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長(cháng)，符合國家食品行業(yè)使用標準；本機適用于豆制品、腌漬菜等加工行業(yè)中使用，進(jìn)行壓榨脫水的主要設備；水果酵素壓榨機除進(jìn)出料口外，其余采用密封結構，使用環(huán)境清潔衛生。該機結構簡(jiǎn)單、堅固耐用、維修方便、壓力大、生產(chǎn)效率高。質(zhì)量可靠，價(jià)格公道，專(zhuān)業(yè)售前咨詢(xún)，完善的系統為每一位客戶(hù)做終身的跟蹤服務(wù)。 越來(lái)越多的操作者開(kāi)始留心其使用過(guò)程中的注意事項和操作流程，也許在一些使用工序中對葡萄酒莊設備的前期準備工作不是很在意，這就給后面的工作帶來(lái)一定的影響
使用前須做濾前檢查：
1.操作前要檢查進(jìn)出管路，連接是否有滲漏或者堵塞的情況，同時(shí)要對管路與壓濾機板框以及濾布保持清潔，檢查進(jìn)液泵以及各閥門(mén)之間是否正常。
2.要檢查設備的機架各連接零件以及螺栓、螺母有無(wú)松動(dòng)，要隨時(shí)能夠給予調整加固，相對運動(dòng)的零件要經(jīng)常保持良好的潤滑，要保證正常的油泵站以及油液的清潔和足夠的油位
如何確設備整潔與無(wú)菌：
1.CIP由堿罐、熱水管、酸罐及泵、清洗管線(xiàn)等組成，
2.每次使用CIP后，須將管線(xiàn)上顆粒捕集器拆下清洗干凈，
3.每?jì)尚瞧趯IP的堿罐、熱水罐酸循環(huán)處理，以除去罐內堿垢雜質(zhì)等，每月對酸罐人工刷洗一次，
4.對CIP的清洗工作有專(zhuān)人負責，若發(fā)現罐內雜質(zhì)較多，可提前清理。
